Chữa cháy cho món khoai tây chiên bị mềm


Cứu món canh bị mặn

Nếu không muốn cho thêm nước cũng nhưo nồi canh bị mặn, các bạn dùng hai cách vô cùng dễ dàng sau đây:

- Cho cũng nhưo nồi canh một cái lòng trắng trứng. Đun sôi cũng như vớt lòng trắng trứng ra khỏi nồi. Vị mặn đã được giảm đi rất nhiều.

- Cách thứ 2 là cho cũng nhưo nồi canh một miếng khoai tây đã lột vỏ. Khoai tây sẽ hút bớt vị mặn của canh.


Nêm nước mắm đúng “chuẩn”


Mẹo chiên rán không bị bắn dầu




Bữa cơm của các bạn sẽ mất ngon nếu như món chính là cơm bị nhão. Tuy nhiên, các bạn không nên quá lo lắng. Để chữa cháy cho nồi cơm nhão, các bạn dùng đũa xới cho tơi, mở nắp nồi cho phần hơi nước bốc hơi bớt, hạt cơm sẽ ráo cũng như bớt bị nhão hơn.


Giữ màu xanh cho món rau xào

Màu xanh bắt mắt của rau luôn có một sự hấp dẫn khó chối từ. cũng như để giữ cho rau có màu xanh, các bạn chỉ cần thực hiện sau các bước đơn giản sau đây:

- Trước khi nước sôi, các bạn cho cũng nhưo nước một ít muối, nước sôi thì cho rau cũng như luộc như bình thường. Khi luộc rau thì luộc với lửa lớn.

- Rau chín, các bạn vớt rau ra, cho ngay cũng nhưo tô nước đá lạnh, cuối cùng thì vớt ra để ráo. Như vậy rau sẽ giữ được màu xanh đẹp mắt trong nhiều giờ liền.